Témoignages
Brahm a engagé Adams et Adams pendant les cinq dernières années au MIPIM pour des prestations de restauration et bar dans l'appartement Felix sur la Croisette pour son client Bradford Centre Regeneration. La variété et l'imaginativité, la qualité de la préparation des aliments et la présentation sont toujours du plus haut niveau et et les différencient des autres. Ceci est renforcé par un service chaleureux et attentionné du personnel qui est toujours prêt à dépasser les attentes pour satisfaire ses clients. Année après année, la qualité du service d'Adams et Adams est apprecié par notre client, nos sponsors et invités lors d'enquêtes de satisfaction post-MIPIM. Je n'ai aucune hésitation à leur donner la plus haute distinction et recommandation.
Malcolm Cowing - Managing Partner - Brahm Limited - Organisation Evènements MIPIM
"Nous avons choisi de célébrer le 40ième anniversaire de ma femme sur la côte d'Azur pour que nos amis et famille profitent de ce site unique.
Adams & Adams se sont surpassés pour répondre à toutes nos attentes. La cuisine (preparée par Andrew le chef) était absolument superbe et délicieuse, les vins excellents, le service professionel et sympathique; tout pour créer cette exceptionelle soirée.
Et tout cela s'est passé dans notre maison et quel plaisir de constater que le lendemain matin tout avait été debarrassé et laisseé impeccable.
Nous gardons un magnifique souvenir de cette soirée et remerçions Adams & Adams pour avoir contribué à un événement si memorable."
Frank Hoefnagels - 40ième Anniversaire - Septembre 2008
Adams & Adams ont assuré le service traiteur pour mon 50e anniversaire. Le verdict des invités était que la soirée était "parfaite"'. J'ai trouvé le processus très facile, de la sélection des menus au règlement de l'addition. Andrew Adams a été vraiment professionnel et je n'ai rien eu à faire le soir même, sauf m'amuser. Que demander de plus ?
Shelagh Wilson, soirée de 50e anniversaire, Juillet 2008
"Suite au succes du MIPIM 08, Scott Wilson tient a vous remercier ainsi que votre equipage pour un excellent service a notre Reception de Champagne a bord du yacht -The Powder Monkey. Votre equipage, professionnel et attentif a fait preuve d’un service de premiere classe et la qualite des mets offerts ont été remarques par les hotes ainsi que les invites. Adams & Adams ont été fortement recommande par nos partenaires a Nottingham City Council et Scott Wilson n’hesiteront pas a passer cette recommandation a d’autres partis".
Jaime-Louise Holmes
Assistant Marketing Manager - Group MIPIM Co-ordinator Scott Wilson Limited - Cannes, MIPIM 2008
B Shlewet - Soirée d'anniversaire pour 30 invités - Cannes, Juillet 2007
"La soirée fût un formidable succès grâce à votre efficacité, planification et dur labeur. Nos invités ont été particulièrement impressionés par l'organisation et l'amabilité du personnel de service. Je vous dis également un très grand merci pour la rapidité avec laquelle le matériel a été débarrassé. Nous n'hésiterions pas à vous recommander à nos amis et clients pour une réception à venir."
David Todd - Soirée de 60e anniversaire pour 120 invités - Le Rouret, Juin 2007.
"Pour la 2e année consécutive, Adams & Adams a dépassé nos attentes. Comme d'habitude, un dîner délicieux, un excellent vin, un service impeccable. Tous les membres de l'équipe Spyket étaient ravis."
Friso Kuperus - Equipe de Formule 1 Spyker - Grand Prix - Mai 2007.
"Une semaine superbe lors de notre présence au MIPIM 2008, grâce à la cuisine et aux boissons servis par Adams & Adams. La qualité de la cuisine et du service étaient remarquables et très appéciés par nos invités, qui l'ont exprimé par de nombreux compliments exceptionnellement positifs. Le chef était fantastique, le personnel professionnel et amical, et, plus que tout, la cuisine était délicieuse. Nos réceptions n'auraient pas pu être ce qu'elles ont été sans un aussi haut niveau de service. Merci."
Diana Gilhespy - Directeur Exécutif de la Régénération, EAST MIDLANDS DEVELOPMENT AGENCY- MIPIM 2007
"Un remerciement bref et bien insuffisant pour tous les efforts, le travail et l'attention que votre équipe et vous-même avez déployé pour la soirée d'anniversaire de mon épouse l'été dernier. C'était tout simplement la plus belle soirée que nous ayons donné. D'après les conversations des invités, il s'agit sans aucun doute d'une soirée que tous chériront dans leur mémoire. Le jour J, ce fût un vrai plaisir de voir quelqu'un s'occuper de tout, et il fut évident que notre argent avait été bien investi. Le personnel mérite une mention spéciale également; ce fut un plaisir de les avoir autour de nous. Polis, courtois et toujours prêts à aider, tout en étant très discrets. En ce qui concerne la cuisine, tout était de première qualité et absolument délicieux. J'étais émerveillé le matin suivant en me levant; vous étiez repassés, aviez nettoyé et rendu l'endroit dans un état impeccable, comme si la soirée n'avait jamais eu lieu.Merci encore à vous et votre équipe de nous avoir donné une soirée à chérir!".
Graham Blakesley - Soirée de 40e anniversaire - Septembre 2006.
"Un évènement inoubliable! Adams & Adams ont vraiment surpassé nos attentes, entre une cuisine et un vin fantastiques, un service impeccable, un nettoyage et une logisitique d'après-soirée professionnels."
Friso Kuperus - Grand Prix de Monaco- Mai 2006
"Adams & Adams ont organisé pour nous un dîner magique dans une villa privée pendant le Festival Lions de Cannes. Notre but était de divertir certains de nos meilleurs clients, tout en faisant quelque chose de différent qu'un simple dîner dans un hôtel ou un restaurant. La cuisine était innovante et délicieuse, le personnel courtois et discret, toujours disponible. Le chef a réussi un miracle!... Il a pu conserver le repas en cuisine et le servir beaucoup plus tard que prévu, et servir 12 invités de plus à la dernière minute. Je ne saurais que trop recommander Kate en tant que traiteur expérimenté, dotée d'un talent d'organisation exceptionnel et d'une nature amicale et radieuse".
Rosemary Morton -J.Walter Thomson - Festival Lions de Cannes - Juin 2006.
"La soirée d'hier fut un grand succès et tout le monde a passé un excellent moment."
Bob Jeffery - Chairman & CEO J. Walter Thomson - Festival Lions de Cannes - Juin 2006
"Dès le début, nous avons été extrêmement impressionnés par les capacités d'organisation de votre équipe et vous-même. Pendant toute la préparation et la soirée elle-même, tous les dispositions et les demandes furent promptement exécutées avec enthousiasme par l'équipe d'Adams & Adams. L'équipe était extrêmement professionnelle et polie et c'était un plaisir de travailler avec eux, quant à la cuisine... et bien que dire sinon un grand bravo à Ruth! Tout le monde disait à quel point la cuisine était fabuleuse et l'équipe discrète pendant tout le repas, se fondant parfaitement à l'ambiance. Nous n'hésiterions pas à recommander Adams & Adams à tous nos amis et famille, ou à n'importe qui d'ailleurs. Merci encore à l'équipe - vous étiez super et nous avez vraiment aidé à profiter de notre soirée spéciale!"
Rachel Smith - Soirée de 40e anniversaire - Mai 2006.
"Sans aucun doute la meilleure cuisine que nous ayons goûté à une conférence".
Emma Wilkinson - Managing Director, Liquid Vision Marketing - MIPIM 2005 & MIPIM 2006.
"Ce n'est pas tous les jours qu'une réception avec traiteur se passe sans aucun accroc. "Perfection" n'est pas un mot que j'utilise très souvent, mais "parfait" est ce que nous exprimerions pour cette soirée. La cuisine était "Le top" en design et préparation, elle était fraiche, appétissante et goûteuse. Le personnel était efficace et à peine remarqué, un signe de professionnalisme dans votre façon de gérer vos services haut de gamme."
Robert and Vivi Hausner - Réception de mariage - Decembre 2006
"Mille mercis pour tout le dur travail que vous et votre équipe avez accompli pour rendre nos déjeuners à Cannes délicieux et vraiment mémorables. Le curry Thai eut un succès tout particulier auprès de nos invités. Toute votre équipe était très professionnelle et c'était un plaisir de travailler avec eux. Nous n'aurions pu demander mieux."
Kate Sansom, Business Development Manager - Scottish & Newcastle International Ltd -Tax Free Show 2005
Bienvenue
Adams & Adams est un service traiteur sur mesure et innovant, proposant une cuisine de haute qualité et une organisation d'évènements exceptionnels. La société a été créée en 2003 par l'équipe que forme le couple Andrew et Kate Adams qui à eux deux ont plus de 20 ans d'expérience dans ce domaine.Qu'il s'agisse d'un mariage, d'un évènement corporatif, d'une soirée privée à bord d'un yacht, ou d'un dîner intime, Andrew & Kate, ainsi que leur équipe de chefs hautement qualifiés et motivés, mettront leur passion de la cuisine, du style et de la créativité à votre service pour vous offrir - ainsi qu'à vos invités - une expérience sur mesure inoubliable.
Nous vous invitons à poursuivre votre lecture afin de découvrir nos services...
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Dîners privés
Un dîner d'un grand rafinement dans votre propre demeure ou villa de vacances. Notre service de dîner à domicile propose des ingrédients frais de première qualité de la région, livrés à votre porte, préparés et cuisinés par un de nos chefs haut de gamme, et servis par notre personnel discret et expérimenté.Un dîner intime à deux ou un déjeuner gastronomique pour vingt ou plus, nous nous occuperons de tout. Vous pourrez profiter et honorer vos invités.
Pour la mise à disposition de chefs ou de personnel de service à plus long terme, veuillez consulter notre page "Chef à domicile".
Evènements corporate
La Côte d'Azur se prête parfaitement à l'organisation de tous types d'évènements corporate. Ayant une solide liste de clients de classe mondiale, notre grande expérience nous permet de vous assurer que votre évènement, quelle que soit sa taille, sera un succès complet sans soucis, vous permettant, ainsi qu'à vos clients, de vous concentrer sur vos affaires.
Nos services sont demandés tout au long de l'année à l'occasion des plus gros évènements de la Côte d'Azur, dont:
- Le Festival International du Film de Cannes
- Location de yachts durant le Grand Prix de Monaco
- Le MIPIM
- Le MIPCOM
- Le Tax Free Show
- Le Monaco International Yacht Show
- Le MIDEM
- Le MIPTV
- Le Festival International Lions de la Publicité
- L'International Luxury Travel Market
Quelques uns de nos clients: Spyker Formula One Team, J. Walter Thomson, Morgan Stanley, Unilever, Bradford City Council, Nottingham City Council, East Midlands Development Agency, Scottish & Newcastle International, Ogilvy Advertising, Landmark plc, Abercrombie & Kent, CV Travel, Phones 4 U, Savills Riviera Estates, Sundeck VIP / Ventura Europe, REVO 250, etc.
Grand Prix de Monaco
Cet évènement - la plus prestigieuse date dans le calendrier de Formule1, fréquenté par les stars et la royauté - donne l'occasion à nos clients corporate de faire forte impression. Nos contacts dans l'industrie nous permettent de tout organiser pour vous: depuis la location de votre yacht ou le logement de vos invités, jusqu'à l'obtention d'entrées pour le très exclusif "Amber Lounge" au forum Grimaldi.Qu'il s'agisse d'un petit déjeuner au champagne sur la terrasse d'un appartement, ou d'un dîner gastronomique sur un yacht luxueux au port, laissez Adams & Adams sublimer votre expérience du Grand Prix.
"Visitez notre page de témoignages pour voir nos précédents Grands Prix".
Evènements à bord de yachts
Grâce à notre grande expérience du travail sur différents bateaux, nous sommes la société idéale pour vous fournir un service traiteur complet à bord de n'importe quel yacht, que vous soyez un client particulier ou professionnel. En partenariat avec des agences de charter locales, nous pouvons vous aider à trouver le bateau idéal pour votre réception.
Evènements personnels
MARIAGES
Nous savons que ceci représente un des jours les plus importants de votre vie! C'est pourquoi nous mettrons tout en oeuvre pour satisfaire toute requête spéciale, afin de rendre cette journée inoubliable. Nous avons eu l'honneur d'organiser de nombreuses et heureuses réceptions de mariage et sommes sensible à chaque aspect de votre journée. Non seulement nous assusrerons un service traiteur de premier ordre, mais nous pourrons également vous aider à organiser les points suivants:- Lieu
- Musique et spectacle, y compris musiciens et DJ's
- Fleurs et décoration
- Eclairage
- Tentes
- Photos
- Transport
- Logement
- Gâteaux de mariage sur mesure
- etc.......
AUTRES FETES DE FAMILLE
Quelle que soit l'occasion, soyez assurés qu'Adams & Adams possèdent l'expérience et le savoir-faire nécessaire pour offrir une cuisine, un service, un style et uen créativité exemplaires, pour que votre évènement reste gravé dans votre mémoire.Baptêmes, anniversaires, anniversaires de mariage, Pâques / Pessah, fêtes de départ à la retraite, Thanksgiving, Noël et Nouvel An, soirées cochon rôti à la broche ou Barbecue... Nous avons même organisé une fête de divorce!
Services complémentaires
Cliquez sur le service qui vous intéresse:
Chef à domicile
En partenariat avec des agences de location de villas réputées sur la Côte d'Azur, nous pouvons mettre un chef à votre disposition pour qu'il cuisine pour vous pendant vos vacances en France.
Le service de mise à disposition de personnel d'Adams & Adams propose un service en Anglais ou Français aux clients qui ont loué une villa, et leur assure que leurs exigeances culinaires seront plus que satisfaites durant leur séjour. Des chefs expérimentés vous prépareront des plats exceptionnels à base d'ingrédients locaux frais, le tout personnalisé selon votre goût. Notre service constitue un tout, et sera livré par des chefs qui comprendront vos besoins et désirs et vous assureront un service irréprochable. En plus de chefs de haut niveau, nous sommes également en mesure de mettre à votre disposition une équipe de service discrète et efficace, afin que chaque repas soit un plaisir.
Approvisionnement
Avant votre arrivée en France, nous pouvons organiser la livraison de provisions, boissons, vins de qualité etc. afin que vos premiers jours soient relaxants et sans soucis. Nous mettrons tout en oeuvre pour vous satisfaire.
Dégustations de vin
Ayant travaillé avec des experts locaux en vin, nous avons constitué une collection remarquable de Vins et Champagnes, choisis pour leur qualité plus que pour leur marque. Pourquoi ne pas organiser une soirée de dégustation de vin dans le confort de votre demeure ou bureau? Si vous souhaitez simplement étoffer votre cave existante, nous pouvons vous trouver des vins remarquables que vous trouverez rarement dans votre supermarché local. Cependant, si vous souhaitez que nous vous livrions un vin ou champagne en particulier qui ne fasse pas partie de la liste ci-dessous, nous ferons de notre mieux pour le trouver.
Champagne
Ceci est une petite sélection de Champagnes qui ont été choisis pour leurs qualités remarquables. Nous pouvons également proposer des marques plus connues.
Deutz Brut Classique €33.50 ht
Deutz Brut Rosé €42.50ht
Deutz Blanc de Blanc 2000/2002 €48.50 ht
Cuvée William Deutz 1998 €99.50 ht
Cuvée William Deutz Rosé 1998 €99.50 ht
Vins
Vins de Provence
Domaine la Bernarde AOC Cotes de Provence
Un des bons vins de Provence depuis des années.
Rouge 75 cl €14.50 ht
Blanc 75 cl €13.00 ht
Rosé 75 cl €13.00 ht
Clos Bearnarde
Rouge 75 cl €20.50 ht
Blanc 75 cl €17.00 ht
Rosé 75 cl €17.00 ht
Château Pradeaux AOC Bandol
Choisi pour la qualité de son terroir, venant d'une variété de raisin appelée Mourvedre.
Rouge 75cl €20.50 ht
Rosé 75 cl €15.50 ht
Vallée du Rhône
Les vins rouges de la Vallée du Rhône sont connus pour leur richesse, bien que le Condrieu Blanc vaille aussi la peine.
Maison Delas Freres
Rouges:
Gigondas 75 cl €20.00 ht
Châteauneuf du Pape Haute Pierre 75 cl €27.00 ht
Cote Rotie Seigneur de Maugiron 75 cl €40.50 ht
Blanc :
Condrieu La Galopine 75 cl €32.00 ht
Vallée de la Loire
La Vallée de la Loire est mieux connue pour sont vin blanc sec, les plus connus étant le Sancerre et le Pouilly Fume. Le Sancerre Rouge se boit légèrement frais et est parfait pour ceux qui n'aiment pas trop les vins ayant beaucoup de corps.
Domaine Laporte AOC Sancerre
Rouge Sancerre La Cresle 75 cl €16.00 ht
Blanc Sancerre Le Rochoy 75 cl €15.50 ht
Château du Tracy Pouilly Fumé
Château de Tracy 75 cl €17.00 ht
HD du Château Tracy 75 cl €42.50 ht
Vins de Bourgogne
Ces vins sont habituellement faits à partir d'une seule variété de raisin, Pinot Noir pour le Rouge et Chardonnay pour le Blanc.
Rouges:
Pinot Noir La Vignée 75 cl €10.00 ht
Mercurey 75 cl €16.50 ht
Beaune du Château 1er Cru 75 cl €23.50 ht
Pommard 1er Cru Pezerolles 75 cl €47.50 ht
Blancs:
Chardonnay La Vignée 75 cl €10.00 ht
Pouilly Fuissé Vignes Romanes 75 cl €17.00 ht
William Fevre AOC Chablis
Chablis Domaine 75 cl €15.00 ht
Chablis 1er Cru Montmains 75 cl €24.00 ht
BORDEAUX
Une liste difficile à constituer dû au vaste choix. Nous avons donc choisi une sélection d'excellents vins, bien que nous ayons un plus grand choix.
Château Sociando Mallet 1996 AOC Haut Medoc 75 cl €93.00 ht
Château Brio de Cantenac Brown 2003 AOC Margaux 75 cl €24.00 ht
Château Giscours 2003 AOC Margaux 75 cl €72.50 ht
Château Beychevelle 2001 AOC Saint Julien 75 cl €68.00 ht
Château La Grace Dieu 2003 AOC Saint Emillion 75 cl €22.50 ht
Château Mouton Rothschild 2001 AOC Pauillac 75 cl €348.50 ht
Château Calon Segur 2003 AOC Saint Estèphe 75 cl €102.00 ht
Château Pape Clement 2000 AOC Pessac Léognan 75 cl €153.00 ht
Château Levent 2004 AOC Sauternes 75 cl €23.00 ht
Pour certains vins rares, les années et prix peuvent différer de ceux listés ci-dessus.
Service conciergerie
Suite à de nombreuses demandes, nous avons mis en place un certain nombre de services de concierge, dont:- Service chauffeur depuis et vers l'aéroport
- Réservations de restaurants
- Location de yachts
- Location de voitures de luxe
- Leçons et démonstrations de cuisine
- Réservations de golf
- Séances de spa
- Massages
- Esthéticiennes
- Leçons de tennis
- Leçons de Français
- Leçons de Yoga / Pilates
Nous vous invitons à nous contacter pour toute autre demande concernant vos vacances. Nous ferons tout notre possible pour vous satisfaire.
Liens
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Pat Denton - Photographe haut de gamme
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The House at... - une propriété exclusive et paisible à Cannes. Villa baroque dans beau terrain, idéal pour les sociétés ou soirées privées exclusives
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